Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale


Mele al forno dolci e salate per Natale

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: ricette

Le mele al forno sono popolari come dessert dopo il servito grande festa di Natale e riempire la cucina e le stanze con il loro profumo dolce.

Ecco la giusta preparazione per quasi tutti i gusti: se hdecorato con prosciutto, classicamente con cannella e zucchero o fallito con ripieno dolce di marzapane, miele o noci - Le mele al forno hanno un sapore delizioso e sono facili da preparare.

Fondamentalmente, l'involucro viene sempre rimosso dalla mela prima. Quindi preparate il ripieno, riempite la mela e lasciatela cuocere nel forno finché la conchiglia non scoppia.

Dopo quello con cospargere con spezie di Natale o mettere sopra una salsa alla vaniglia e il dolce invernale è pronto.

Hai il gusto? Quindi sfoglia le nostre ricette di mele cotte e scopri pure le nostre idee per le banane al forno e Schmorbirnen.

Mele al forno ripiene con cuffia di pasta sfoglia

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: ricette

Mele al forno con un dolce ripieno di mandorle, miele e cannella sotto una cupola di pasta sfoglia.

Le mele cotte da sole sono un delizioso dessert per la cena di Natale, ma con una ripieno fruttato-dolce e un cofano fatto di pasta sfoglia hanno un sapore molto meglio. Per la pasta sfoglia puoi semplicemente prendere l'impasto finito dal raffreddamento o farlo da solo.

Il ripieno può essere il adattarsi al gusto personale, quindi puoi aggiungere o sostituire altri ingredienti a piacere.

Oltre al ripieno presentato qui, anche una miscela di burro morbido, arachidi, domino, uvetta, zucchero alla cannella o marzapane ha un sapore delizioso.

Ingredienti per mele ripiene al forno con pasta sfoglia

  • 1 grande mela Boskoop a persona
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pasta sfoglia finita dal raffreddamento

Per il ripieno (per mela):

  • Tagliare pezzi di mela
  • 1-2 cucchiaini di miele
  • Speculum sbriciolati
  • Mandorle tritate
  • cannella
  • Come desiderato: sciroppo di caramello

Svuotare le mele

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Usa un coltello da cucina affilato per svuotare la mela e lasciare un bordo stretto.

In primo luogo, lavare le mele Boskoop e rimuovere il gambo. Per svuotare una mela, posizionarla sul tavolo e tagliare il coperchio sul lato stretto con un coltello da cucina affilato.

Posizionalo sull'altro lato, rimuovi il gambo e inizia a svuotare accuratamente la mela tagliando l'involucro in un cerchio. La polpa viene quindi tagliata dal budello e posta in una piccola ciotola.

Quindi raschia pezzi di frutta dalla mela con un cucchiaino e mettili nella ciotola finché non rimane un bordo stretto.

Suggerimento: Quando si scava, cercare di lasciare il terreno integro in modo che il riempimento non si esaurisca.

Riempi la mela Braft

Il prossimo è il Preriscaldare il forno con aria di circolazione a 180° C. Nel frattempo, il ripieno può essere preparato.

Per fare questo, mescola i pezzi di mela con te come preferisci mandorle tritate, speculoos sbriciolato, cannella, un po 'di miele e sciroppo al caramello e mescolare accuratamente la miscela. Se lo sciroppo è troppo dolce, prendi un po 'più di miele o un cucchiaino di zucchero.

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: apple

Mescolare pezzi di mela con mandorle, miele, speculoos e cannella.

Dopo quello, il Mela al forno riempita fino in cimat. Se non vuoi pasta sfoglia, rimetti il ​​coperchio. Ripeti questo passaggio per tutte le mele.

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: forno

Riempi il composto dolce fino all'orlo nelle mele scavate.

Preparare la pasta sfoglia

Nella fase finale della preparazione, la pasta sfoglia finita viene tolta dal frigorifero e srotolata con cura. Con una scucina charfen o coltello da pizza tagliate strette strisceche sono così lunghi che coprono la parte aperta della mela.

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Tagliare la pasta a strisce sottili.

Quindi con le strisce formare una griglia che viene posizionata sulla mela e con a cospargere con tuorlo d'uovo.

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: mele

Posa una griglia con le strisce.

Cuocere le mele al forno ripiene con pasta sfoglia

Infine, mettete tutte le mele al forno ripiene in una casseruola e preriscaldate Forno a 180° C di aria in circolo per circa 20-25 minuti cuocere in forno.

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: apple

Posizionare la griglia della pasta sulle mele aperte.

Quindi sistemare su piccoli piatti e versare sopra la salsa dallo stampo. Si adatta Salsa alla vaniglia o gelato al cioccolato e alla vaniglia.

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: mele

Mele al forno farcite con pasta sfoglia al forno.

Mela al forno con marzapane e uvetta

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Mela al forno con marzapane, uvetta e noci.

un ripieno dolce di marzapane e uvetta rende il cuore di ogni goloso battere più velocemente ed è facile da preparare.

Ingredienti per mele al forno con marzapane e uvetta

  • 1 grande mela a persona
  • Materia prima di marzapane (in alternativa marmellata)
  • Sultanato o ribes
  • 1 cucchiaino di nocciole macinate per mela
  • Un pezzetto di burro
  • succo di limone

Preparazione della mela cotta

Prima il Preriscaldare il forno a 180° C con aria di circolazione, Tagliare il coperchio del melograno per scavarlo e tagliare la polpa in piccoli pezzi. Quindi viene mescolato con marzapane, uvetta e nocciole macinate.

Condire con succo di limone. Spalmare la buccia esterna della mela con il burro e versare Mescolare il piccolo pezzo con la miscela di marzapane, Ora la mela è piena, chiusa con il coperchio e posta in una teglia unta.

Quindi, preparare più mele come desiderato. da Da 30 a 35 minuti è la mela cotta finito. Questo si adatta a una salsa alla vaniglia.

Ricetta di mele al forno con ripieno di noci e miele

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: forno

Una deliziosa mela cotta con un ripieno di noci, pezzi di mela e miele.

Se ti piace il nocciolo, puoi Mele al forno con una miscela di miele e noci o riempire diverse varietà di noci. Anche con questa ricetta viene riutilizzata la polpa delle mele.

Ingredienti per mele al forno con ripieno di miele e noci

  • 1 mela Boskoop a persona
  • noci
  • 1 cucchiaio di miele
  • cannella
  • Come desiderato, 1 cucchiaio di granato o succo di mela

Preparare le mele al forno ripiene

Preriscaldare il forno a 180° C con aria di circolazione e tagliare il Coperchio sul lato stretto della mela da. Dopo aver cancellato, i pezzi di mela vengono posti in una ciotola. Ora tagliare i chicchi di noce a pezzetti e mescolare con i pezzi e un cucchiaio di miele.

Infine, condire con cannella o zucchero alla cannella. Le mele cotte sono con il Coperchio chiuso e per 30 a 35 minuti cotto in una casseruola unta. Versare il granato o il succo di mela alla fine degli ultimi 5 minuti.

Salsa alla cannella per mele al forno con ripieno di noci

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Mele al forno con ripieno di noci e crema alla cannella.

A questi Le mele al forno nutty gustano una salsa alla cannella particolarmente buono La salsa è preparata da questi ingredienti:

  • panna da cucina
  • cannella
  • Spekulatius spezie
  • zucchero

Nel primo passo il KochsahnCuocere lentamente in una piccola casseruola e cuocere con Zucchero, cannella, condimento speziato e con miele o zucchero Aggiustate di sale.

Per una crema fredda, basta mescolare un pacchetto di panna montata, assaggiarlo con gli altri ingredienti e battere la crema alla cannella. Finalmente, il Versare la crema in un sacchetto di spremere e guarnire le mele cotte nei piatti.

Ricetta per salsa alla vaniglia per mele cotte

Se vuoi, puoi preparare una salsa alla vaniglia con ingredienti simili:

  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 confezione di crema
  • 2 tuorli d'uovo
  • Se necessario, Zucchero, spezie di panpepato

Tagliare un baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e gratta il segno fuori. Quindi far bollire la panna in una piccola pentola e aggiungere la polpa di vaniglia, il baccello e un po 'di zucchero o spezie di pan di zenzero.

Ora estrai il baccello di vaniglia, aggiungi due tuorli e aggiungi lentamente, mescolando accuratamente. Finalmente il Simmer crema pasticcera a basso livello lmangia fino a quando non soffia.

Mele al forno saporite con prosciutto e cipolle

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Un'idea cordiale: mela al forno con prosciutto, cipolle, pinoli e formaggio feta.

Se le mele cotte con marzapane, zucchero e uvetta sono troppo dolci, provate la versione sostanziosa: farcita con un ripieno salato e speziato di prosciutto, cipolle, formaggio feta, pinoli e rosmarino. Invece del La feta assaggia la ricetta con crema di formaggio alle erbe o camembert.

Ingredienti per mele al forno salate

  • 1 mela acida a persona
  • Katenschinken o bacon
  • formaggio feta
  • Cipolle rosse
  • A tuo piacere pinoli
  • Rosmarino, sale marino, pepe colorato
  • olio di colza

Preparare la mela cotta con prosciutto

In primo luogo, il ripieno è preparato: questo il tagliare le cipolle rosse a cubetti e anche tritare finemente la pancetta. Scolate la feta e tagliatela a pezzetti. Ora friggere il prosciutto e le cipolle nella padella.

Mescolare il composto di prosciutto e cipolla con il formaggio feta in una ciotola e mescolare con Rosmarino, sale marino e pepe colorato Aggiustate di sale. Alla fine, aggiungi i pinoli a piacere.

Ora preriscaldare il forno a 180° C con aria di circolazione. Svuotare le mele e riempire con la miscela prima di metterne una Cuocere il piatto per tra 30 e 35 minuti.

Mela al forno con crema di quark alla vaniglia

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: forno

Mela al forno con crema di quark.

Un'altra idea per una mela cotta non così dolce ti dà questa ricetta. Ecco i Mele preparate senza riempire e con uno Crema quark alla vaniglia raffinata.

Ingredienti per 4 mele cotte

  • 4 mele acide
  • 250 g di quark con tavolino magro
  • 1 yogurt alla vaniglia
  • 1 baccello di vaniglia
  • 2 x 6 cucchiaini di zucchero

Preparazione per mele cotte con quark alla vaniglia

Usando una mela, rimuovi la custodia e taglia la mela a metà. Dopo che il Tagliare il baccello di vaniglia longitudinalmente e grattare il segno. Ora il quark lager è mescolato con formaggio alla vaniglia, yogurt alla vaniglia e sei cucchiaini di zucchero.

Con il il restante zucchero le metà della mela tagliata a pezzi e cuocere l'aria in circolo in un forno preriscaldato a 180° C per circa 15 minuti. Quindi servite le mele cotte con la crema di quark alla vaniglia.

Idea di ricetta per un sogno invernale di mele al forno

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: apple

Sogno invernale di mele cotte con amaretto.

Possa il dolce di Natale avere qualche per mille, servire questo Ricetta di mele al forno con vino bianco e amaretto.

Ingredienti per il sogno invernale della mela al forno

  • 2 mele acide
  • 2 cucchiai di Amaretto
  • 1 cucchiaio di vino bianco
  • 250 g confettura di mele di Natale con cannella o anice stellato

Preparare il sogno invernale della mela al forno

Prima il Forno a convezione 180° C Preriscaldare. Ora il coperchio delle mele viene tagliato e la custodia viene rimossa con un pelapatate. Per il ripieno mescoli tutti gli ingredienti insieme.

Ora riempire le mele cotte, chiudere con il coperchio e mettere in una teglia unta. Versare il vino bianco e il dessert infornare per circa 25-30 minuti.

Mela al forno con ripieno di albicocche e bastoncini di mandorle

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: mele

Mela al forno con albicocche e bastoncini di mandorle.

Per presentare appetitose mele dolci da forno, puoi farlo con Mandelstifte, che inserisce nel guscioessere guarnito Per le deliziose mele con un ripieno di albicocca e marzapane hai bisogno di questi ingredienti:

  • 4 mele acide
  • 100 ml di succo di mela naturalmente torbido
  • 100 g di materia prima marzapane
  • 3 cucchiai di marmellata di albicocche, in alternativa 100 g di albicocche secche
  • 50 g di uva sultanina
  • 2 cucchiai di farina d'avena
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • Speculoos o spezia di panpepato
  • mandorle

Preparazione di mele cotte con ripieno di albicocche e bastoncini di mandorle

Primo, il la parte superiore stretta delle mele ha tagliato e messo da parte come coperchio. Quindi rimuovere l'involucro e cospargere l'interno delle mele con succo di limone. Per il ripieno, le albicocche secche vengono tagliate a pezzetti e mescolate con il marzapane e gli altri ingredienti a una massa.

Quindi riempire le mele cotte, mettere il coperchio e metterle in una teglia unta. il Preriscaldare il forno a 180° C con aria di circolazione, Per i bastoncini di mandorle, tagliare le mandorle intere in piccoli pezzi e metterle nella ciotola di mele cotte. alla Cuocere per circa 25 a 30 minuti lasciare.

Ricetta di Schmorbirne: pere dolci al miele della nonna

Questa ricetta per un dessert dolce assapora la ciliegina sulla torta dopo l'una Cena festiva o natalizia e in alternativa alle mele cotte gessere raggiunto.

Ingredienti per pere al miele brasate

  • Una pera a persona
  • 1 cucchiaio di uvetta, non salata
  • 1 cucchiaio e mezzo di noci macinate
  • 1 cucchiaio di miele
  • Cannella, zucchero alla cannella
  • burro

Per prima cosa, le pere vengono dimezzate nel senso della lunghezza e l'involucro rimosso. Ora mescola gli ingredienti dalla sServire con ripieno di miele e noci e gustare con cannella o zucchero alla cannellar. Le quantità si riferiscono a uno Schmorbirne.

Quindi preriscaldare il forno a 175° C facendo circolare l'aria e ungere una pirofila. Inserire le metà della pera e Cuocere in forno per circa 30 minuti lasciare. Se vuoi, puoi aggiungere burro fuso allo stampo prima di infornare.

Ricetta per banane al forno

Ricette Apple al forno: mele dolci e salate per Natale: apple

Banana al forno in salsa di crema al caramello.

Le banane al forno sono disponibili in diverse varianti, secondo le quali il Pezzi di banana impanati o preparati ordinatamente essere. Per le banane al forno in una sottile impanatura sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Quattro banane
  • Un po 'di farina
  • farina di mais
  • Un po 'd'acqua
  • Affina con cannella o zucchero cannella a piacere

Le banane sono sbucciate e affettate. Ora mescolare con gli ingredienti rimanenti ad un impasto viscoso, lo sono Aggiungi la cannella e scalda l'olio di colzal nella padella Ogni fetta di banana viene arrotolata su entrambi i lati nell'impasto e fritta nell'olio.

Fette di banana in salsa di crema al caramello

Per questo dolce dessert, mescolare due cucchiai di burro in una piccola pentola. Ora aggiungi dello zucchero semolato e lascialo agire lentamente, mescolando lentamente caramellare. Infine, mescolare una tazza di crema da cucina.

Incorporare la copertura di cioccolato liquido a piacere. Bene, sTaglia una mezza banana Tagliare e scaldare i pezzi nella salsa. Ha un sapore di gelato alla vaniglia.

Banane cotte al forno

Per questa variante di banane al forno hai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 4 banane
  • 100 g di mandorle tritate e nocciole
  • 2 cucchiai di miele
  • zucchero cannella
  • Un po 'di succo di limone

Dopo aver sbucciato, taglia le banane a metà longitudinalmente. Dopo che il Mescolare le mandorle tritate e le noci con il miele e aggiungere zucchero cannella e un po 'di succo di limone a piacere. In alternativa, il succo di limone può anche essere dispensato.

Ora il Metà di banana nella miscela di miele Girare e mettere in una teglia unta. A 175° C di aria in circolo dovrebbero cuocere per circa 10 minuti.

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