I vasi di Aluguss sono dannosi per la salute?

Molti di noi già sanno che raggiungeremo la dose raccomandata di alluminio, solitamente con l'uso mattutino del nostro deodorante. Ma ciò che le nostre pentole in alluminio o in alluminio fuso aggiungono all'alluminio viene solitamente dimenticato. In molti vasi di alluminio, tuttavia, viene applicato un rivestimento che dovrebbe impedire la fuoriuscita dell'alluminio.

Rivestimento - non per l'eternità

Il rivestimento di una pentola in fusione di alluminio è ovviamente destinato principalmente a prevenire la combustione e l'attaccamento di cibo sul piatto. A proposito, questo rivestimento almeno inizialmente impedisce alle particelle di alluminio di dissolversi e diventare parte del cibo. Ma i rivestimenti non durano a lungo e sono rapidamente danneggiati da graffi o manipolazione impropria.

Quindi i aluparticles possono naturalmente tornare nel cibo e le pentole possono essere molto dannose per la salute. Tuttavia, la ricerca finale non ha ancora prodotto risultati chiari e non ambigui.

trasmissione del calore

La fusione di alluminio si riscalda più lentamente di una normale pentola in alluminio, ma dà anche meno parti nocive di alluminio al cibo. Questo, a sua volta, è dovuto al rivestimento normalmente presente. Tuttavia, la maggior parte dei professionisti considera il tempo di cottura leggermente più lungo inibendo la conduzione del calore a causa del trasferimento di sostanze nocive.

Malattie e Alu

Si sospetta che l'alluminio sia un trigger o almeno un amplificatore in diverse malattie. Prima di tutto, la demenza e l'Alzheimer sono associati all'alluminio. Ma troppa alluminio è dannosa per i bambini. L'autismo e soprattutto l'iperattività negli scolari sono anche spinti sull'alluminio da molti professionisti.

  • Demenza e Alzheimer
  • molti cancri
  • Iperattività nei bambini
  • autismo

Consigli e trucchi

Se stai già pensando alle conseguenze sulla salute dell'alluminio in fusione di alluminio, è meglio fare a meno dell'alluminio. Ad esempio, pentole e padelle in acciaio inossidabile difficilmente costano di più, ma non offrono nemmeno problemi di salute per te e la tua famiglia. Anche molto pratico e assolutamente sicuro in termini di salute, pentole e padelle sono in vetro ignifugo o vetroceramico.

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