Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini


Ricette per biscotti di Natale

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: biscotti

La stagione dell'Avvento offre molte dolci tentazioni per piccoli e grandi golosi. alla i pasticcini più popolari includono i biscottiDecorato con salsa di cioccolato, confettini colorati, uvetta, zucchero vanigliato, noci e molti altri ingredienti deliziosi.

Che ne dite dei biscotti natalizi olandesi, noti anche con il nome di "Hausfreunde"?

Inoltre, abbiamo anche una semplice ricetta di base per i cookie, cioè variare come desideri lascia. Per i bambini piccoli dell'età della scuola materna, è molto divertente ritagliare i biscotti, metterli sulla carta da forno e decorarli.

I nostri consigli ti diranno cosa quando cuociono i dolci con i bambini è. Una dolce alternativa ai biscotti di Natale sono biscotti e biscotti.

Sfoglia le nostre idee di ricette e addolcisci la stagione dell'avvento con deliziosi biscotti.

Generale al forno di Natale con i bambini

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: Natale

I biscotti cuociono per l'avvento

Cuocere i biscotti è uno dei tanti in molte famiglie costumi pre-natalizi e gode non solo delle prelibatezze dolci Sia nei bambini che negli adulti, grande popolarità.

Presentare orgogliosamente il Bambini alle celebrazioni dell'Avvento all'asilo ea scuola o con i parenti i loro biscotti di Natale fatti in casa.

Allo stesso tempo, la cottura in comune favorisce il Creatività dei bambini, come loro stessi circa la forma, gli ornamenti e gli ingredienti aggiuntivi, come noci o pezzi di cioccolato, può decidere.

Inoltre, imparano di più su ogni cibo e La prima conoscenza di base della cottura è adatta on. Ad esempio, imparano cosa succede agli ingredienti, come uova, farina o zucchero, quando vengono mescolati in un impasto.

Già all'età di quattro anni, i più piccoli possono aiutare con la cottura, z. B. quando si stende la pasta o quando si divide un mattarello in piccole fette. Ci sono le carte per la pasta smussata e utensili speciali per i bambini.

Il punto culminante assoluto è per il La maggior parte dei bambini ritaglia i biscotti con tagliabiscotti e poi decorare con granelli, perle di zucchero, noci tritate o mandorle.

Ausstchförmen sono disponibili in molte variantiAlberi di Natale, Babbo Natale, stelle, fiocchi di neve, stelle cadenti, campane, angeli, stivali, maschi o renne vengono messi in discussione durante la stagione dell'Avvento.

Una volta che l'impasto cuoce nel forno, il I bambini sono curiosi di vedere attraverso il vetroCome l'impasto diventa più grande e diventa una deliziosa cottura natalizia. Per non dover aspettare troppo a lungo, si consiglia di spingere i dolci nel forno con aria circolante.

Questo può cuocere diversi fogli allo stesso tempo e il tempo di cottura diminuisce in modo significativo più corto rispetto al calore superiore e inferiore.

Dopo la cottura, i biscotti crudi possono essere coperti con glassa o cioccolato fondente. il Copertura fatta di glassa funziona meglio con uno Borsa da piping o con un pennello, Successivamente possono essere guarniti con cioccolato, uvetta, perle di zucchero o altre cose dolci che piacciono ai bambini.

Cuocere con bambini più grandi

Per i bambini delle scuole elementari è anche il Produzione di biscotti di pasta frolla, Questo bambino trasforma l'impasto attraverso il tritacarne e un altro bambino taglia i biscotti di Natale per metterli sul piatto. A questa età possono essere cucinate insieme anche ricette di Natale più elaborate, come il pan di zenzero o gli amaretti.

A loro piace cucinare e costruire case di pan di zenzero. a Per i gruppi più grandi, i bambini più grandi possono usare piccoli bastardi artigianale da biscotti al burro. Questo serve un biscotto come base per gli altri due biscotti fatti in un cottage a punta.

Allora sii i biscotti con glassa viscosa bonded. Dopo l'essiccazione, rivestire i biscotti con pochissima acqua e guarnire con orsetti gommosi, crumble o uvetta.

Suggerimenti per la cottura con diversi bambini

Anche con molti bambini, la pasticceria natalizia può essere molto divertente. Quindi, per ogni bambino, viene distribuita una porzione dell'impasto in cui può tagliare i biscotti. Allo stesso modo, un bambino può ritagliare i biscotti e un altro li mette sul foglio di carta da forno.

Se hai più di due bambini, devono partecipare almeno due adulti, in modo che non si brucino al forno caldo e possano essere sorvegliati mentre si maneggiano gli utensili da forno.

Semplice ricetta per biscotti fatta con pasta frolla

Ad esempio, cuocere deliziosi biscotti di Natale da una semplice pasta frolla breve. Questo impasto è adatto anche per deliziosi biscotti dell'Avvento con gocce di cioccolato e cannella.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: biscotti

Per prima cosa impastare la pasta frolla in un mixer o con un frullatore fino ad ottenere una pasta liscia.

Ingredienti per la pasta frolla

  • 500 g di farina
  • 250 g di margarina
  • 200 g di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 pacchetto di bicarbonato di sodio

Per decorare i biscotti di Natale a volontà:

  • 2 tuorli d'uovo
  • Cioccolato o granelli colorati
  • Mandorle tritate o noci
  • noce di cocco essiccata
  • uva passa
  • smerigliatura

Preparazione di pasta frolla

Per la pasta frolla tutti gli ingredienti in una terrina e lentamente mescolato con un gancio per impasto a basso livello.

Una volta che sono ragionevolmente mescolati, puoi averne uno Alzare il livello e lisciare la pasta mescolare.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: bambini

Ritaglia i biscotti con diverse formine per biscotti

Tagliare i biscotti

Nel passo successivo la pasta in Avvolgere la pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 15-20 minuti posto.

Dopo che il Spolverare la superficie di lavoro e il matterello con la farina e stendere l'impasto. In mezzo, spolverare di nuovo l'impasto con la farina.

Ora i bambini possono iniziare a tagliare. I pezzi di pasta devono essere posizionati l'uno vicino all'altro sulla pasta per ottenere il maggior numero di biscotti possibile.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: cuociono

Disporre i biscotti di Natale crudi e tagliati sulla teglia.

il pasticciato biscotti con carta da forno posare la teglia da forno. Impastare i pezzi di pasta in un grumo e rotolare di nuovo.

Ora altre forme possono essere perforate e posizionate su un foglio. Nel frattempo, lascia il Preriscaldare il forno a 180° C con aria di circolazione.

Decora i biscotti dell'Avvento

Quindi è il momento di decorare i prodotti da forno di Natale. A tal fine, tu frusta il tuorlo d'uovo in una ciotola e spazzolare con un pennello la parte superiore dei biscotti.

Se lo si desidera, è possibile inserire zuccherini colorati, perle di zucchero, uvetta, noci tritate o mandorle. Infine, i biscotti dell'avvento per 15 a 20 minuti - a seconda dello spessore - cuocere in forno.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: cuocere

Spennellare e decorare con il tuorlo prima di infornare.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: bambini

Anche i biscotti hanno un sapore delizioso con uvetta e zucchero di grandine.

Ricetta per i biscotti dell'Avvento

Per i biscotti dell'Avvento preparare il Pasta frolla secondo la ricetta di cui sopra Per i semplici biscotti di Natale, aggiungi i pezzi di cioccolato, noci tritate, mandorle, scaglie di cocco grattugiate o un po 'di cannella dopo aver mescolato l'impasto e poi impasta bene fino a quando non sono distribuiti uniformemente.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: cuociono

Versare la pasta biscottata con i cucchiaini direttamente dalla ciotola sulla teglia o formare un rotolo e tagliarlo.

Chi vuole, invece di Cannella un po 'di spezie speculoos Aggiungi - ma ha un sapore delizioso anche con bastoncini di cioccolato e noci.

Dopo il raffreddamento in frigorifero, modellarlo a lungo Rotoli di pasta e taglia pezzi uguali mettere la carta da forno. In alternativa, puoi realizzare piccoli pezzi piatti con due cucchiaini sulla teglia con carta da forno.

Questi dipendono anche dallo spessore e dal grado desiderato di doratura dei biscotti Da 15 a 20 minuti a 180° C di aria in circolazione finito in un forno preriscaldato su un binario medio.

Velogiare prudenza: I biscotti sono notevolmente più grandi durante la cottura. Pertanto, preferisci creare piccoli pezzi.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: cuocere

Anche i gustosi biscotti con gocce di cioccolato sono deliziosi durante la stagione dell'Avvento.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: cuocere

Biscotti d'Avvento al forno con noci e mandorle.

Ricetta per bambini: cuocere muffin di Natale

I muffin assaggiano quasi ogni occasione e sono accanto ai biscotti Celebrazioni dell'Avvento all'asilo o alla scuola elementare.

Accompagnamento dell'Avvento, possono guarnire con glassa, copertura di cioccolato e motivi invernali di zucchero, come piccoli abeti o stelle della neve. O li trasformi in uno solo Cupcake di Natale con una glassa, figure di zucchero e cannella.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: Natale

Muffin fruttati con mirtilli rossi.

Ingredienti per muffin

  • 150 g di margarina o burro morbido
  • 2-3 uova
  • Una piccola tazza da tè con latte
  • 200 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1/2 pacchetto di lievito
  • Mirtilli rossi per muffin ai mirtilli rossi

Per decorare:

  • Fagioli colorati al cioccolato
  • Figure o motivi di zucchero di Natale
  • Crema con sac à poche
  • Streusel colorato o al cioccolato
  • Cioccolata marrone e bianca

Preparare l'impasto

il ingredienti secchicome la farina, lo zucchero, il lievito e lo zucchero vanigliato, in una ciotola e mescolare bene. Gli altri ingredienti vengono mescolati insieme in una seconda ciotola prima di essere aggiunti alla miscela di farina.

Quindi mescolare con il gancio per impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Per i muffin ai mirtilli fruttati sono ora Mirtilli rossi o gelatina di mirtilli rossi con agitazione baggiunto all'impasto.

Durante il Preriscaldare il forno a 180° C con aria di circolazionesi può aggiungere all'impasto un impasto dolce come pezzetti di cioccolato, lenticchie, cocco grattugiato o noci tritate mescolando.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: Natale

Dopo la cottura, guarnisci i muffin per Natale con motivi di cioccolato e zucchero

Cuocere i muffin e guarnire

Quindi il Metti i muffin nei muffin e infornati lasciare. circa 10-15 minuti dopo, i muffin natalizi possono essere decorati a piacimento. Riscaldare la copertura di cioccolato o preparare la glassa per rivestire i singoli muffin.

Quindi guarnire con motivi di zucchero e piccole perle di zucchero. Con i colori alimentari, i bambini possono anche farlo Dipingi la faccia di Babbo Natale o prepara le renne con salatini e ciambelline salate al cioccolato.

I muffin di Natale raffreddati sono conservati al meglio in sacchetti di cellophane o lattine e dovrebbero essere mangiati presto.

Ricetta per biscotti natalizi olandesi

I biscotti natalizi olandesi sono anche chiamati "amici di casa" e a Festival olandese di Sinterklaas al forno. Questo grande festival, in cui Sinterklaas e i suoi assistenti sfilano per la città, ha un significato ancora più grande della festa di Natale "Kerstmis" e ci ricorda in questo paese del giorno di San Nicola.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: Natale

Biscotti natalizi olandesi (Foto: Melitta / Toppits)

Tuttavia, chiunque abbia provato il Piatto di Natale olandese da acquistare, troveranno che questi sono disponibili in Germania a malapena oa prezzi relativamente alti. Con la seguente ricetta puoi preparare personalmente questi biscotti speciali di Natale:

Ingredienti per circa 40 biscotti

  • 175 g di farina
  • 70 g di zucchero semolato
  • 125 g di burro o margarina
  • 1-2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 75 g di amido di mais
  • 400 g di materia prima marzapane
  • 80 g di zucchero a velo
  • 100 g di marmellata di arance
  • 125 g di copertura di cioccolato
  • 75 g di cioccolato bianco o cioccolato fondente
  • tasca da pasticciere
  • carta da forno
  • pellicola trasparente
  • Ornamento a piacere: noci tritate, mandorle o pistacchi

Tempo di preparazione: circa 2 ore.

Preparazione dell'impasto

Per l'impasto, aggiungi farina, zucchero, farina di mais e anche quello Confezione di zucchero vanigliato e un pizzico di sale in una grande ciotola e mescolare gli ingredienti in una massa. Dividere la margarina o il burro in più pezzi e aggiungerli all'uovo.

Mescolare il secondo passo con il frullatore. A seconda della consistenza, aggiungi un secondo uovo. successivamente accuratamente con l'impasto per impastare mescolare. Dopo aver mescolato il burro e l'uovo sotto gli ingredienti, impastare con un mixer un impasto liscio a un livello più alto.

Infine, stendi un grande pezzo di pellicola trasparente sul piano di lavoro della cucina e aggiungi l'impasto. Ora avvolgere il foglio e perr 1 ora sul vetro nel frigorifero posto.

Preparare il ripieno di marzapane

Nel frattempo, puoi Preparare il ripieno di marzapane del Nikolauskekse: Metti il ​​composto grezzo di marzapane nella ciotola e impastalo con lo zucchero a velo. - Se il marzapane è già abbastanza dolce, basta saltare questo passaggio. - Il piano di lavoro e il mattarello vengono spolverati di farina e il marzapane viene steso.

Ce ne saranno così tanti con un cutter per stelle Star scolpita, come spazio sul marzapane è. A seconda dello spessore si ottengono più o meno 40 stelle, che possono essere posizionate su due piastre per pizza, ad esempio.

Cuoco olandese olandese dei biscotti

Infine, l'impasto può essere estratto dal frigorifero. Anche questo viene lanciato per superare lo stesso numero di stelle.

Infine, posizionare le stelle su una teglia rivestita con carta da forno, lasciando un piccolo spazio tra loro e nel forno preriscaldato Infornare a 180° C con aria di ricircolo per circa 10-15 minuti.

Decora i biscotti olandesi

Dopo di ciò, i biscotti devono raffreddarsi. Ora possono essere leggermente ricoperti di marmellata d'arance con un coltello prima che la stella di marzapane venga posta sopra di essa. Lascia che il Cioccolata al cioccolato in un bagno di acqua calda sciogliere mescolando regolarmente a bassa velocità.

Infine, distribuisci il marzapane. A volontà con pistacchi tritati, noci o mandorle guarnire. Una volta che la copertura è pronta, lasciare che il cioccolato bianco o il cioccolato fondente si sciolgano a bagnomaria e versare in una sac à poche. Tagliare la parte superiore e decorare i biscotti olandesi.

Ricetta della panetteria della nonna: cuocere le stelle alla cannella

Le stelle di cannella sono dei veri classici tra i biscotti di Natale e sono state tramandate di generazione in generazione in varie ricette di famiglia. Ecco perché in questa ricetta presentiamo la variante con pezzi di mandorle e zucchero a velo.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: cuociono

Zimsterne fatta in casa come la ricetta della nonna.

Ingredienti per Zimsterne

  • 200 g di farina
  • 220 g di burro morbido
  • 120 g di zucchero
  • 150 g di mandorle tritate o tritate
  • 2 uova
  • 4 cucchiaini di cannella
  • 1 pizzico di sale

Per il rivestimento di zucchero:

  • 2 albumi
  • 125 g di zucchero a velo

Preparazione delle stelle di cannella

Nel primo passo sbatti uova e zucchero in una terrina e aggiungi gradualmente farina, burro, mandorle, cannella e un pizzico di sale. Impasta il Arrotolare l'impasto in un impasto uniforme con il gancio per impastare Sei fuori.

Adesso dai un occhiata a molte stelle con i tagliabiscotti stellati e indossali Foglio di carta da forno rivestito posto. Per il tipico rivestimento zuccherino delle stelle di cannella, gli albumi vengono sbattuti con l'aggiunta di zucchero a velo.

Alla fine del dolce striscio dell'uovo sui biscotti e le stelle di cannella nel forno preriscaldato a 170° C di aria in circolo per circa 15 a 20 minuti cuocere in forno.

Ricetta per amaretti al cocco albicocca

Amaretti di cocco con uno ripieno dolce di albicocche. Anche con noci come guarnizione assaggia anche i maccheroni al forno.

Anche se i maccheroni sono originari dell'Italia e lo sono tradizionalmente su wafer al forno.

Tuttavia, appartengono biscotti ripieni ora su ogni piatto di Natale con biscotti dell'Avvento. Gli ingredienti più importanti includono mandorle, zucchero e proteine. Inoltre, la ricetta può essere raffinata con albicocche e scaglie di cocco.

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: Natale

Amaretti al cocco con un dolce ripieno di albicocca.

Ingredienti per amaretti di mora e cocco

Per i macaron:

  • 5 albumi
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 120 g di cocco grattugiato
  • 120 g di mandorle tritate
  • 50 g di zucchero
  • wafer

Per il riempimento:

  • 150 g di marmellata di albicocche o more

Preparazione di amaretti al cocco albicocca

Cuocere i biscotti di Natale - i biscotti cuociono con i bambini: biscotti

Anche con le noci come condimento anche gli amaretti al forno hanno un sapore.

Innanzitutto, apri il forno Preriscaldare l'aria di circolazione 125° C, Sbattere l'albume in una ciotola fino a quando non è rigido e aggiungere lentamente il succo di limone e lo zucchero. Quindi mescolare il cocco grattugiato e le mandorle.

Ora posizionare le fette su una teglia foderata con carta da forno e posizionare il Distribuire uniformemente la miscela di amarettimentre si preme un piccolo trogolo nel mezzo di ogni macaroon con un cucchiaino.

Quindi tagliare gli osti in pezzi uguali. Dopo circa 15 o 20 minuti, gli amaretti al cocco possono essere tolti dal forno. Bene il Aggiungi marmellata di albicocche o more al trogolo e lasciate cuocere gli amaretti al cocco per altri 5-10 minuti.

Consiglio di salute: biscotti per chi soffre di allergie?

Per i biscotti e i pasticcini, i soggetti allergici ai pollini dovrebbero prestare particolare attenzione agli ingredienti in quanto potrebbero contenere sostanze simili a determinati allergeni di polline. Ad esempio, il marzapane, le noci e il torrone dovrebbero essere meglio evitati in caso di allergia ai pollini di betulla. Lo stesso vale per le spezie, come l'anice, la cannella o il coriandolo, nel caso di un'allergia all'artemisia.

Se hai un'allergia al polline di graminacee dovresti evitare i prodotti da forno con farina di frumento o arachidi. Allo stesso modo, la pectina, ottenuta da agrumi o mele e contenuta in stollen, può causare reazioni allergiche.

Come risultato di questi ingredienti, rash, distress respiratorio o, nel peggiore dei casi, collasso circolatorio può verificarsi in quelli colpiti.

Pagine simili

  • Preparare un Natale stollen: preparare una torta natalizia - una ricetta per stollen nello stile di Dresda
  • Ricette del Ringraziamento - Cuocere per il Giorno del Ringraziamento
  • Day Ricette di San Valentino
  • Maibowle
  • Ricetta dell'uomo di pan di zenzero - l'uomo di pan di zenzero cuoce per l'avvento
  • Panetteria con lievito e corona di lievito: ricette per treccia di Pasqua fatta in casa
  • Cuocere torte, crostate e creazioni per cupcake per la festa della mamma
  • Ricette per il compleanno dei bambini
  • dolci di Halloween
  • Cuocia i dolci natalizi
  • Ricette: prepara tu stesso torta di compleanno e torta di compleanno - inforna la torta con le candele
  • Torta di agnello pasquale: la torta pasquale per fare il proprio
  • Pane te stesso - pane, consigli e ricette
  • Cuocere i biscotti per cani da soli
  • Ricetta del pane a lievitazione naturale: cuocere il pane a lievitazione naturale


Scheda Video: Biscotti Semplici e Veloci