Lo smalto protegge la tua salute?


Pentole fatte di melamina possono rilasciare ingredienti tossici quando riscaldati, come la formaldeide. Al momento si sospetta che l'alluminio sia estremamente malsano: i depositi nel corpo umano possono scatenare la demenza e vari tipi di cancro. Che ne dici di piatti a base di smalto: questo materiale può anche nuocere alla tua salute?

Cos'è lo smalto?

Lo smalto è costituito da materiali inorganici come borace, feldspato, fluorite, sabbia di quarzo e soda. Per variare le proprietà, vengono aggiunti vari ossidi prima che la materia prima venga sciolta e posta su un supporto metallico.

Lo smalto è tossico?

Gli ingredienti dello smalto sono simili a quelli del vetro, di solito sono ingredienti non tossici. Tuttavia, vi è la questione di quale metallo si trova sotto lo smalto, che può essere trovato in tracce di graffi profondi e stranezze.

Come già accennato, l'alluminio è ritenuto dannoso per la salute nel lungo periodo. L'alluminio smaltato non è raro nel piatto e nella zona di cottura.

Cosa dovresti cercare nei piatti di smalto?

Per proteggere la tua salute, dovresti smaltire presto i tuoi piatti smaltati consumati. Quirks, crepe e numerosi graffi possono essere pericolosi in diversi modi:

  • Le superfici ruvide causano una riduzione dell'igiene, si depositano i germi.
  • Le schegge di smalto possono penetrare nel cibo e provocare lesioni alla bocca e alla gola.
  • Gli ingredienti dello smalto possono dissolversi e entrare nel cibo - gli effetti a lungo termine non sono ben compresi.
  • Gli ingredienti dal nucleo metallico possono dissolversi e entrare nel cibo.

Le stoviglie smaltate sono all'avanguardia nell'assistenza sanitaria

Lo smalto e il vetro segnano molto bene nella valutazione della salute rispetto ad altri materiali. Per esempio, i piatti di melamina non dovrebbero essere usati per riscaldare il cibo, nemmeno nel microonde.

Il surriscaldamento causa la dissoluzione di varie sostanze dai rivestimenti antiaderenti come il Teflon, motivo per cui questi materiali non sono considerati particolarmente sicuri. In ogni caso, durante la cottura con Teflon assicurarsi di utilizzare la temperatura più bassa possibile.

Consigli e trucchi

Non pulire le tue stoviglie di smalto con abrasivi o pagliette abrasive, ma usa un panno morbido e acqua tiepida. Per mantenere le superfici prive di graffi e fare qualcosa per la tua salute allo stesso tempo!


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