Fornello a induzione: il campo magnetico è dannoso?

Molti hanno serie preoccupazioni quando esposti a un forte campo magnetico quando cucinano con il fornello a induzione. Che forza ha effettivamente il campo magnetico e che cosa significa rischi per la salute, imparerai in questo articolo.

Forza del campo magnetico

A causa del modo in cui la cucina ad induzione funziona, si possono misurare campi magnetici deboli attorno alla stufa. Questi non sono campi magnetici statici, ma i cosiddetti "pulsati".

Tuttavia, come per i campi magnetici statici, la loro forza diminuisce molto rapidamente con la distanza da essi.

Problemi di salute

Forti campi magnetici - compresi gli elettrodotti - possono causare problemi di salute se esposti a tutto il corpo per lungo tempo.

Tuttavia, i carichi di campo magnetico misurati in molti studi sono considerati molto bassi per le persone sane. Tutti i valori misurati sono molto al di sotto dei limiti applicabili in tutte le indagini.

Carichi diversi

Nella zona anteriore di fronte al piano cottura a induzione, il carico è il più basso. Campi magnetici più alti possono essere misurati lateralmente dai vasi e nella parte posteriore dell'attrezzatura. Ancora una volta, tutti i valori sono ben al di sotto dei limiti.

Radiazioni più elevate possono essere emesse se:

  • Le pentole sono troppo piccole per il piano di cottura
  • Non mettere pentole nel mezzo del piano di cottura
  • I vasi hanno un fondo irregolare

raccomandazioni

Uno studio molto completo del Ministero della salute svizzero ha formulato le seguenti raccomandazioni:

  • Mantenere a distanza di 5 - 10 cm dalla stufa
  • usa sempre esattamente le pentole corrispondenti, sufficientemente grandi e perfette
  • se possibile usare sempre i piani di cottura posteriori
  • I caregivers di pacemaker cardiaci devono essere a una distanza di almeno 40 cm dal fornello e devono parlare con il medico curante se desiderano utilizzare un fornello a induzione
  • Non utilizzare utensili da cucina in metallo se si indossa un pacemaker (possono verificarsi correnti di dispersione, che possono disturbare i pacemaker cardiaci e altri impianti medici)

Consigli e trucchi

Inoltre, tieni presente che i tuoi animali domestici possono sentire gli impulsi magnetici durante il funzionamento e potrebbero essere scomodi o disturbanti.

Scheda Video: Il campo mangetico un pericolo invisibile dal quale proteggersi