Il consumo energetico del piano in vetroceramica

Per molto tempo i consumatori si sono preoccupati solo del comfort che gli elettrodomestici portano con sé. Anche il design moderno ha sempre giocato un certo ruolo. Ma al più tardi dal momento in cui la produzione di energia tedesca ha fatto registrare un drastico aumento dei prezzi dell'energia, anche i consumatori sono diventati molto più energici. In particolare, anche il consumo di energia del campo ceramico è un fattore importante.

Tecnologia nei piani di cottura in vetroceramica

Prima di tutto, i piani di cottura in ceramica devono essere differenziati in base alla loro tecnica. I piani di cottura in vetroceramica sono offerti con le seguenti tecnologie:

  • Campo in vetroceramica a gas (metano o GPL, gas su vetro, gas sotto vetro)
  • Campo in vetroceramica con resistenza di riscaldamento (campo ceramico convenzionale)
  • Campo in vetroceramica con lampade alogene (a infrarossi, piano cottura in vetroceramica tradizionale con zone di torrefazione aggiuntive)
  • Campo in vetroceramica con piani a induzione

L'etichetta di efficienza energetica

Sfortunatamente, non è possibile fare riferimento all'etichetta di efficienza energetica altrimenti popolare in relazione al piano di cottura in vetroceramica. Sebbene esista un'etichetta energetica per una stufa, si riferisce al forno della stufa, non ai fornelli.

Ciò è dovuto in parte al fatto che non è possibile effettuare misurazioni affidabili. I fattori che influenzano il consumo energetico di uno stesso dispositivo sono semplicemente troppo diversi. Questo inizia già con l'uso di pentole e padelle differenti.

Quota del piano di cottura sul consumo energetico di una famiglia

Ma i diversi piani di cottura possono essere confrontati tra loro. Questa è una buona cosa, perché in una famiglia media di due persone, il consumo di energia, dovuto alla cottura, è circa del 10 percento. Poi c'è anche il comportamento diverso di nuovo in relazione all'uso del forno.

Il consumo energetico del classico fornello elettrico

Un vero scuotitore di energia è la classica stufa elettrica. Le piastre in ghisa devono prima essere riscaldate con difficoltà. Dopo la cottura, immagazzinano molto calore, che quindi si raffredda inutilizzato. Rispetto ad un tradizionale piano in vetroceramica con resistenza di riscaldamento, si ottiene già un risparmio di circa il 20 percento.

Piano di cottura in ceramica con resistenza alogena o di riscaldamento

Questa tecnica è ancora migliore con i faretti alogeni. Queste lampade alogene funzionano principalmente o principalmente nella gamma di frequenza a infrarossi. Ciò rende le prestazioni ancora più efficaci. Rispetto al tradizionale piano in vetroceramica, c'è un risparmio energetico di circa il 5-10%.

Consumo di energia elettrica al piano di cottura a induzione

Tuttavia, la tecnologia più avanzata è la cottura a induzione. Qui, una fonte di calore non viene più riscaldata e il calore viene quindi inoltrato sul fondo della pentola. Piuttosto, il calore viene creato nel fondo della pentola o della padella. Di conseguenza, l'energia persa dalla produzione di energia e dai trasporti (rete pubblica) è ancora più elevata. Rispetto al tradizionale piano in vetroceramica, il risparmio energetico è compreso tra il 20 e il 30 percento, rispetto al tradizionale fornello, tra il 40 e il 50 percento.

Non sempre significa un basso risparmio energetico

Tuttavia, vi sono anche i piani in ceramica con svantaggi dei piani di cottura a induzione. Quindi la tecnologia è circa due volte più costosa di un tradizionale piano in vetroceramica. Avrai bisogno di pentole con fondo ferromagnetico.

Consigli e trucchi

Puoi anche leggere i vantaggi e gli svantaggi del piano cottura a induzione qui. Allo stesso modo ai costi di un piano in vetroceramica.

Scheda Video: Come scegliere il piano cottura? | I consigli di Stefania #5